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數(shù)智賦能,未來已來——廚房智能進(jìn)化論

作者/編輯來源:浙江翔鷹中央廚房設(shè)備時(shí)間: 2020-10-22 16:21:00瀏覽次數(shù):-

談到寧波,大家都會(huì)想到這是一個(gè)東南沿海的重要港口城市,歷史悠久。就有如它的標(biāo)語:書藏古今,港通天下。卻不真正了解寧波,或者只知道寧波的幾個(gè)知名企業(yè)品牌,諸如奧克斯、雅戈?duì)?、吉利、方太、翔鷹等?/span>

談到寧波,大家都會(huì)想到這是一個(gè)東南沿海的重要港口城市,歷史悠久。就有如它的標(biāo)語:書藏古今,港通天下。卻不真正了解寧波,或者只知道寧波的幾個(gè)知名企業(yè)品牌,諸如奧克斯、雅戈?duì)枴⒓?、方太、翔鷹等?

寧波與杭州距離很近,發(fā)展方向卻截然不同。杭州漸漸向互聯(lián)網(wǎng)集聚,寧波卻在堅(jiān)守陣地,升級(jí)工業(yè)。寧波的廚具行業(yè)也是首屈一指的,家用廚具有方太,中央廚房有翔鷹。兩個(gè)品牌都是廚具行業(yè)的領(lǐng)航者,一個(gè)家用,一個(gè)商用,也都向智能化發(fā)展進(jìn)化。

中國(guó)智能廚房發(fā)展高峰論壇也選擇在浙江舉辦,會(huì)議論壇緊緊圍繞著“數(shù)智賦能,未來已來”展開。大批行業(yè)精英、專家學(xué)者進(jìn)行理念的交流與碰撞,一起為廚房智能化建言獻(xiàn)策。

 

高峰論壇提出的國(guó)際視角、智能改造、搶抓機(jī)遇無不與翔鷹公司的理念有著異曲同工之妙。

浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司,從28年前一家小廠成長(zhǎng)為中央廚房設(shè)備行業(yè)領(lǐng)航者,靠的是牢牢掌舵不偏航線,并抓住大大小小的機(jī)遇,使得自己發(fā)展壯大。個(gè)中辛苦,不足和外人道也。

浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司率先引進(jìn)德日技術(shù),與德、日工程師開展國(guó)際化合作,一步步將產(chǎn)品做得精工細(xì)藝、性能優(yōu)異。

浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司頗具國(guó)際視野。依托寧波,很早就開始開拓國(guó)際市場(chǎng),如今產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司首次提出建設(shè)一個(gè)智能化、無人化的中央廚房工廠,翔鷹上下也為此不斷攻堅(jiān)克難。

 

一直在路上的翔鷹公司也收獲了無數(shù)的獎(jiǎng)勵(lì)和掌聲,單是國(guó)家專利便擁有百余項(xiàng)。

翔鷹米飯生產(chǎn)線的遠(yuǎn)紅外加熱、熱能循環(huán)、雙排鏈結(jié)構(gòu)、線性燃燒,均勻加熱等無不匯聚著翔鷹人的智慧和汗水。更遑論翔鷹自動(dòng)均勻炒制的炒菜機(jī)器人;燃燒充分高效的夾層鍋;無煙循環(huán)油炸的油炸機(jī)......

數(shù)智賦能,未來已來,翔鷹中央廚房設(shè)備持續(xù)智能進(jìn)化中......

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