功能特點:
·整體封面外觀全不銹鋼結構,外觀豪華;
·自動炒制,自動傾倒,節(jié)省人力,提高效率,降低勞動強度;
·鍋體采用加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型,確保堅固耐用的同時保持了中餐炒菜的習慣,更適合中餐炒菜使用;
·獨特的節(jié)能燃燒器燃燒充分,熱效率高,節(jié)能環(huán)保;
·內裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能,熱效率更高;
·炒制攪拌器可以輕松取出,安裝方便,方便清洗和出料。
主要結構:
·由全不銹鋼機架、節(jié)能燃燒系統(tǒng)、自動攪拌炒制系統(tǒng)、電動傾倒系統(tǒng)、加厚球墨合金鑄鐵模鑄成型鍋體以及耐熱保溫系統(tǒng)裝置等組成。
用途:
·本機適于菜肴的炒制、紅燒,油炸,燜煮、熬制、加熱攪拌等,被廣泛應用于中式快餐、食品加工、油炸、鹵制品、調味料加工以及休閑食品、烘培、醫(yī)藥行業(yè)等領域。
名稱 |
產(chǎn)品型號 |
外形尺寸mm |
容積 |
燃氣口徑 |
燃氣耗量 |
電功率 |
自動燃氣炒鍋 |
XYZCG-150 |
1550x1050x1050 |
150L |
DN20 |
38000kcal/h |
0.75kW |